蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠, 林倍加著
常溫蛋糕經典100 / 許正忠,周素華作
名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
中式點心簡單上桌 / 許正忠,李麗蓉,楊世惠作
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠,張德芳著
高人氣伴手禮 自己學著動手做 / 許正忠,李麗蓉著
韓式裱花技法寶典 : 日常手做絕美花蛋糕 = Collection of Korean decorating techniques : daily hand-made beautiful flower cake / Trinity Wu(阿吹)作 ; 黃尹,吳曜宇攝影
巧克力點心教室 : 甜蜜的黑色魔力 = Chocolate dessert / 許正忠,林倍加著