新編食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection / 楊登傑等著

• 作者： 楊登傑 著
• 其他題名：
  • Food analysis and inspection
  • 食品分析與檢驗
• 出版： 臺中市 : 華格那 2011[民100]
• 主題： 食品檢驗 , 食品分析
• 版本：初版
• ISBN： 9789866335853 (平裝) :: NT$400
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• 一般註：含參考書目
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