資料來源:
三民書局
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每一道食物背後都有說不完的奇聞軼事： ◆印地安人將大多數的時間都花費在玉米種植上。◆鹽很機靈，很狡猾，很難抓到。◆非洲許多部落認為母雞是一種不檢點的動物，因為牠們到處生蛋，因此禁止女人食用。◆在泰國、馬來西亞及緬甸的神話裡，都強調稻米纖細的天性，它不是嬰兒就是羞怯的少女。◆古埃及人認為，萵苣能提高男子體內精子的數量。 本書講述的是平凡食物為我們帶來的愉快且充滿知識性的歷史。作者以一份晚餐菜單開
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