中式米食加工丙級技術士技能檢定 / 蕭憲仁,廖淑玲編著

• 作者： 蕭憲仁 編著
• 其他作者：
  • 廖淑玲 編著
• 其他題名：
  • 中式米食加工丙級技術士技能檢定學術科
• 出版： 臺北市 : 儒林 [民?]
• 叢書名： 技能檢定叢書, 丙級
• 主題： 飯粥 , 食譜 , 考試指南
• ISBN： 9789574999224 (平裝) :: NT$300
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• 一般註：根據勞委會職訓局最新試題編撰 版權頁題名:中式米食加工丙級技術士技能檢定學術科
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