新手也會作吃了會微笑的起司蛋糕 : 3種製作方式x4大分類基礎圖解說明51道濃醇香起司蛋糕&點心 / 石澤清美著 ; 瞿中蓮譯
與你分享低醣甜點溫和感 / 石澤清美著 ; 葉承瑋譯
麵包與紅茶 : 隨時隨地輕鬆享受咖啡店的氣氛 = Make your happy time with caferecipe / 石澤清美著
一鍋到底!怎麼煮義大利麵最好吃? / 石澤清美作 ; 亞里翻譯
低醣甜點 不發胖更健康 : 日日甜點零罪惡 = Low glucide cake / 石澤清美作 ; 余明村譯
Mini cocotte1個人的主食 2個人的配菜,全家人的燉鍋料理 : 零油煙、免顧慮、少碗盤,健康營養不流失的新料理法 / 尚方索瓦.馬內(Jean-François Mallet)作 ; 林惠敏翻譯
主廚經典菜單. 海鮮篇 / 陳寬定作
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A / 佐藤秀美作 ; 胡家齊翻譯
吃粥 : 來一碗粥享受61道輕食的幸福 / 李梅仙著
法國名店蛋糕卷 : 20家名店人氣主廚的經典作品 詳細步驟與技巧 掌握糕點風味組合趨勢 / 菲力浦.康蒂奇尼(Philippe Conticini)等作 ; 米歇爾.唐吉(Michel Tanguy)撰文 ; 林惠敏翻譯
