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味覺的土風舞 : 「飲食文學與文化國際學術研討會」論文集 / 焦桐主編
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 :[臺北縣新莊市] : 二魚文化出版 ;大和總經銷 2009[民98]
- 叢書名： 文學花園 ;C057
- 主題： 飲食 , 文化 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789866490033 (平裝) :: NT$320
- 一般註：含參考書目 附錄:圓桌會議 酒食文化-陳靜宜/記錄整理等4種
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- 系統號： 005181332 | 機讀編目格式
館藏資訊
焦桐 / 主編 二魚文化事業群創辦人。 1956 年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動： 1977 ～世紀末》等等十餘種，編有各種文選二十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任中央大學中文系副教授、臺灣飲食文化協會理事長。
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