資料來源:
三民書局
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瘦身時，喝杏桃李子蘋果汁；消除疲勞時，喝山藥蘋果牛奶；整腸健胃時，喝芹菜鳳梨汁…… 將蔬果攪打成汁，可以改善蔬果味道的接受度，增加蔬果的食用量，對於腸胃或咀嚼不適的人來說，也是補充營養的好方法。而且蔬果不需要烹調，營養成分不會被破壞，人體一次吸收的養分更多更完整。 本書蔬果汁食譜由蔬果汁專家調配示範，並且依照時下最關心的九種健康目的而設計，如美膚、瘦身、消除疲勞、整腸健胃、增強免疫力、抗老化、
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