慢食之後 : 現代飲食的31個省思 / 謝忠道著

• 作者： 謝忠道 著
• 出版： 臺北市 : 時報文化 2011[民100]
• 叢書名： Life系列 ;4
• 主題： 飲食 , 文化 , 文集
• 版本：初版
• ISBN： 9789571353852 (平裝) :: NT$320
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• 一般註：附錄:1.傳奇仍在-再訪EI Bulli;2.分子廚藝之爭
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