麵包蛋糕美味烤 = Favourite home-made recipes / 鄭燕雪作
麵包蛋糕美味烤 = Favourite home-made recipes / 鄭燕雪著
我家的手工茶點 = Tea time / 鄭燕雪作
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
流行中式點心 : 茶粿、酥餅、糕點、包子饅頭一次學會 / 獨角仙著
造型戚風層層圖解 : 從麵糊調色到創意造型|烘焙新手|網路接單|節日送禮|必學款式! / 丘涵萱著
常溫蛋糕經典100 / 許正忠,周素華作
細說饅頭 : 從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 / 呂鴻禹作