一鍋在手，做菜沒問題！！15道主食、19道美味佳餚、10道湯品、7道甜點與小食，51道超簡單料理讓生活充滿樂趣！
劉宜嘉鄉村農家子弟出身，自小幫忙家中農務工作，對於蔬果生長季節與過程和飲食應用有非常深刻的了解。喜歡嘗試各種不同食物，深深受到食物烹調過程中的千變萬化所吸引。廚藝年資近二十年。現任台北福華大飯店江南春主廚經歷：高雄餐旅學院餐飲講座蔬果雕刻老師文化大學推廣中心蔬果雕老師西湖工商觀光餐飲科擔任日間部講師喬治工商觀光科蔬果雕老師中華文教基金會職訓所，中、西餐蔬果雕老師實踐大學推廣中心蔬果雕指導老師東方工商觀光科蔬果雕老師銘傳管理學院觀光系蔬果雕指導老師
愛上電子鍋 / 劉宜嘉著
實用醬料百變料理 / 邱志義著
下飯菜 = Savory dishes / 何京寶作
新潮。素食 : 法式蔬食饗宴 = French style vegetable dishes / 郭月英,邱兆毅著
善用妳的鍋 / 洪白陽著
私房養生養顏甜品 = Sweet, indulge health and beauty / 曾鏡雄著
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