資料來源:
三民書局
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相信在地的力量， 從產地到餐桌，他們用汗水和微笑， 種出台灣人樂觀勤奮的文化。 有一種人，即使身處貧縣、貧鄉、貧村，還是堅持善待土地； 有一種憨膽，不畏病蟲天災、不畏產業外移。 他們是一張張的平凡卻不平凡臉孔，為台灣種出甜蜜蜜的果實。 他們是誰？ 三兄弟和叔叔，復育阿公那一輩就開始種的南投土鳳梨，邀請各地旅客來喝一杯好茶、吃塊鳳梨酥。 水哥走過匪類青春，一無所有回到雲林，在貧瘠鹽地上為自己
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