資料來源:
TAAZE 讀冊
373
0
0
0
幸福麵包機 : 在家就能做的麵包點心食譜 / <<95B5>>田阿希子著 ; 申文淑譯
- 作者： <<95B5>>田阿希子 著
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 : 電腦人文化,創意市集出版 :城邦文化發行 2011[民100]
- 叢書名： 自慢廚房 ;2AB808
- 主題： 麵包 , 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789868591554 (平裝) :: NT$380
-
讀者標籤：
- 系統號： 005183752 | 機讀編目格式
館藏資訊
成就感滿點！令人忍不住想一做再做的麵包機食譜
手作麵包最吸引人之處，正是貼近自然的發酵，為自己以及家人量身打造，烘培出健康美味的麵包。但製作過程中，耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵，卻仍得戰戰兢兢地迎接麵包出爐的最終成果，有時甚至無法做出色香味俱全的麵包，想想真令人洩氣…
現在，只要透過「麵包機」，放入配料，按下開關，就能做出麵包，如此簡單！每天早晨只要略將麵團整成圓形，輕輕鬆鬆就能做出美味可口的麵包，而且種類豐富、變化多樣，不僅有吐司、麵包、酵母麵包，甚至還可以做長條蛋糕以及麻糬、馬鈴薯丸子呢！只要照著點心食譜中的教學，從此不再耗時耗力，就可享受到天然麵包的風味喔！
資料來源：
TAAZE 讀冊
延伸查詢
Google Books
Amazon
http://acco2000.cool.ne.jp曾擔任料理大師之助手，並在法式甜點店、法式餐廳進修研習，現為知名料理專家。經常在雜誌中或以單行本的形式展現技藝，所主持之料理教室「studio SPOON」以美味馳名，極受視聽大眾喜愛，著有《蒸的做麵包》（創意市集）、《在家開伙──雙人麵》（角川SS Communications出版）。
資料來源：
TAAZE 讀冊