Lipid biochemistry / by Michael I. Gurr, John Harwood, and Keith Frayn

• 作者： Gurr, Michael I.
• 其他作者：
  • Harwood, John L.
  • Frayn, K. N. (Keith N.)
• 出版： Malden, Mass. : Blackwell Science c2002
• 主題： Lipids , Lipids
• 版本：5th ed.
• ISBN： 0632054093 (pbk.) :: US$109.99 、 9780632054091 (pbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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