資料來源:
三民書局
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世界衛生組織公開推薦．青春長壽的養生新食代 知名健康營養師 黃苡菱 ◎審定推薦 充滿多酚的地中海料理， 健康祕訣就在高纖、高鈣、抗氧化！ 依循三步驟—— 第一步：學習地中海飲食金字塔 第二步：認識19種地中海焦點食材 第三步：教你地中海飲食的抗病&美容絕招 揭開地中海人返老還童的祕密， 讓你美麗健康頤天年！ 地中海飲食‧現代文明病的解方 ◎養生祕訣 絕對要「少」──鹽、糖、油脂
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