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老人營養學 = Geriatric nutrition / 賴明宏著

  • 作者： 賴明宏 著
  • 其他題名：
    • Geriatric nutrition
  • 出版： 新北市深坑區 : 威仕曼文化 2011[民100]
  • 叢書名： 老人服務叢書
  • 主題： 營養學 , 健康飲食 , 老人養護
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866035005 (平裝) :: NT$400
  • 一般註：含參考書目 附錄:國人膳食營養素參考攝取量各項名詞說明及對照表等4種
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  • 系統號： 005185656 | 機讀編目格式

館藏資訊

臺灣老年人口迅速增加的今日，對於在老化的過程中，如何利用營養來延緩老化，或治療已老化的身體，本書提供了豐富的資訊，供家中有年老長者，或現身處於照護機構中的老年人參考，當然更提供給想延緩自身老化的人作為參考。本書從目前世界及臺灣人口高齡化現況談起，介紹以下內容：‧老化的機制有哪些，身心老化時如何表現。‧基本的營養概念及老人營養的需求。‧老人營養狀況如何評估及目前老人營養的現況。‧介紹並建議老人飲食的

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