普通營養學 = Common nutrition / 賴明宏等合著
防癌抗老食療先修班 : 營養學專家教你吃出好體質 / 賴明宏著
營養. 保健. 維他命 = Health food / 賴明宏著
老人服務與社區照顧 : 多元服務的觀點 = Senior service and community care : from the view of multi-services / 陳燕禎著
老人健康活動設計 : 無論是誰在任何地方都可以實施的照護預防活動 / 重信宜人,今木雅英監修 ; 林博司,李劭懷譯
老人心理學 = The psychology of aging / 彭駕騂著
老人服務與照護 = Elderly services and care / 陳人豪等著
老人服務事業概論 = Introduction to senior services / 陳年等著
