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資料來源: 三民書局
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201道開運菜輕鬆上桌 : 歡喜宴客,在家也能品嘗大廚的好味道 / 永瀨正人編著 ; 梁容譯

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歡喜宴客,在家也能品嘗大廚的好味道簡單、迅速、好吃、健康,一次搞定全家人的味蕾!美味一把抓!料理菜鳥迅速擁有人氣廚師的好手藝全書彩色圖文編排,超值提供201道最受歡迎的人氣料理,連新手都能輕鬆學會。廚房大揭密!隨書附贈美味料理必知的神秘理念提供中華料理介紹,還有日本套餐料理的理念,名廚不外傳的絕技,通通告訴你!本書特色1.菜單最熱門冷盤小菜、肉食、海鮮、乾燥物、蔬菜、蛋與豆腐、湯類、點心、營養飯麵

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