極品軒大掌櫃 : 陳力榮的江浙味 / 陳力榮,朱振藩著 ; 廖家威攝影
蛋糕上的櫻桃 : 法國當代甜點傳奇Pierre Hermé的人生百味哲旅 / 皮耶.艾曼(Pierre Hermé), 卡特琳.洛伊格(Catherine Roig)著 ; 韓書妍譯
你吃得安心嗎? : 食品添加物的真相&健康排毒對策 / 曹健作
總裁上菜 : 嚴長壽與亞都的飲食美學 = Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite / 王宣一,韓良露,嚴長壽著
大廚不傳烹調祕訣500招 / 黃梅麗,林葛著