膳食療養學 = Therapeutic nutrition / 楊淑惠等編著
燦然 : 楊淑惠油畫創作集 = Yang Shu-Hui oil painting creation collection / 楊淑惠作
健康寶寶私房菜 / 楊淑惠著
實用公共衛生營養學 / 楊淑惠等作