魚從頭吃起 = A taste of Shanghai / 沈嘉祿著
料理的秘訣 : 米其林二星茶懷石老店「辻留」大廚親傳 / 辻嘉一著 ; 周若珍譯
手繪麵包辭典 : 圖解與麵包有關的一○○個雜學知識 / 麵包與洋蔥編 ; 許郁文譯
你不可不知的日本飲食史 / 宮崎正勝著 ; 陳心慧譯
新手下廚的第一本書 : 從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜 / 牧野直子著 ; 黃瓊仙譯
湯品與燉肉教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! / 川上文代作 ; 周若珍譯