資料來源:
三民書局
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為健康,你一定要用對好油 : 你不可不知的用油知識 = Healthy oil / 養沛文化編輯部企劃.編著
- 作者： 養沛文化館編輯部 企劃.編著
- 其他題名：
- Healthy oil
- 你不可不知的用油知識 : 為健康,你一定要用對好油
- 出版： 新北市板橋區 : 養沛文化館出版 :雅書堂文化發行 2011[民100]
- 叢書名： Smart living養身健康觀 ;36
- 主題： 健康食品 , 植物油脂
- 版本：初版
- ISBN： 9789866247293 (平裝) :: NT$250
- 一般註：版權頁題名:你不可不知的用油知識:為健康,你一定要用對好油
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- 系統號： 005189339 | 機讀編目格式
館藏資訊
醫學專家建議：吃對脂肪！才有健康的身體！ 現代人飲食的疾病多發生於外食、生活及飲食習慣所致，但是不好的油脂會讓神經系統與體內細胞病變，造成血管阻塞，引發身體疾病。但是「少吃油」並不是健康長壽的祕密，人體細胞構造中的細胞膜，有一半以上是脂肪的成分，如果油脂攝取不足，細胞膜的結構就會有缺陷。因此，想要健康的身體，就必須要攝取足夠的油脂，食用好油。而是「吃好油」、「會用油」，才能真健康。 本書以苦茶
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