台灣地區婦女蔬菜、水果、肉品及漁產品消費行為之研究 / 黃韶顏,謝邦昌,高惠美編著
膳食計劃 / 黃韶顏編著
高纖維營養食譜 / 黃韶顏著
幼兒成長健康食譜
團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著