資料來源:
三民書局
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巧妙運用醣類、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質與纖維質特性，減重最安心；附成功經驗。工研院試推「減重行動家」，以智慧型手機拍照上傳，就有專人分析…。 美國哈佛大學研究指出，飲食、生活型態、活動量為影響身材的主要因素，所以減重要從巧妙利用六大營養素著手，才易成功又不傷身。本書列舉曾經風行過的方法，證實不但可行、有效又安全，例如：蛋白質減肥：以「吃肉減肥法」為代表醣類減肥：「白腎豆」為當代新寵
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