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米其林饗宴 [DVD] [錄影資料] : 格林威治大廚 : 湯瑪斯漢克曼 = Cuisine culture : Thomas Henkelmann

  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Cuisine culture : Thomas Henkelmann
    • Thomas Henkelmann
    • 格林威治大廚 : 湯瑪斯漢克曼
    • 湯瑪斯漢克曼
  • 出版： [臺北市] :臺北縣板橋市 : 三起影視發行 ;華誼國際影視總經銷 2012[民101]
  • 叢書名： 大師精工世界美食
  • 主題： 食譜
  • 一般註：美食旅遊類 公開播映版 英語發音,中.英文字幕 普遍級 DVD 介紹主持:艾希利詹姆斯
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  • 系統號： 005190070 | 機讀編目格式

館藏資訊

內容註

米其林饗宴將要帶大家造訪世界知名主廚 米其林饗宴本片將介紹格林威治大廚湯瑪斯漢克曼 將於2011年初於美國.德國.法國隆重首播,本片是運用高清器材拍攝的電視紀錄片,節目內容講述:世界著名的米其林廚師怎樣充分利用自然環境給予人類的資源,烹調出令人鍾愛的美食佳餚,每一集都會專訪一位世界名廚,並於節目內為大家公開他們對食物的嚴格要求,以及對美食佳餚不同的境界.

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