咖啡大師的美味萃取科學 : [電子資源] 掌握烘焙.研磨.溫度和水粉比變化, 精準控管咖啡風味 田口護,山田康一著;黃薇嬪譯
咖啡大全 / 田口護作 ; 黃薇嬪譯
咖啡教父田口護 烘豆研究所 / 田口護, 田口康一作 ; 龔亭芬譯
咖啡大師的美味萃取科學 / 田口護,山田康一著 ; 黃薇嬪譯
田口護的精品咖啡大全 = Specialty coffee / 田口護作 ; 黃薇嬪譯
圖解雞尾酒技法 / 山田高史,宮之原拓男作 ; 古又羽譯
葡萄酒的31堂必修課 : 喚醒你與生俱來的品酒天賦 / 貝坦(Bettane),戴索夫(Dessauve)著 ; 劉永智譯
葡萄酒與料理活用搭配詞典 : 彙集世界知名釀酒人.侍酒師.主廚專業心法,拆解食材與葡萄酒的人文風土,A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 / 維多麗亞.摩爾(Victoria Moore)著 ; 楊馥嘉,魏嘉儀譯
改變世界的100瓶葡萄酒 : 無心插柳的傑作、絕妙的推測、冒險的行動和人性的脆弱,以葡萄酒為主角交織出的世界史 / 奧茲.克拉克(Oz Clarke)著 ; 李雅玲譯
杭州. 龍井 / 池宗憲著
