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新營養師精華 = Food hygiene & safety / 翁家瑞作

  • 作者: 翁家瑞 作
  • 其他題名:
    • Food hygiene & safety
    • 食品衛生與安全
    • 營養師精華
  • 出版: 臺北市 : 匯華 2012- [民101- ]
  • 主題: 營養 , 食品衛生 , 食品衛生管理
  • 版本:十一版
  • ISBN: 9789575941550 (第6冊:平裝) :: NT$350
  • 一般註:含參考書目 附錄:食品衛生管理法等4種 館藏:第6冊
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  • 系統號: 005192107 | 機讀編目格式

館藏資訊

內容註

食品衛生與安全 6,

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