簡易臨床微生物診斷技術 / 蔡文城編著
化妝品微生物學 = Cosmetic microbiology / 蔡文城,蔡岳廷編著
微生物學 / 蔡文城編著
健康食品的開發與實務 = Health food development and practices / 蔡文城等編著
實用臨床微生物診斷學 = Praciical clinical microbiology / 蔡文城,蔡岳廷編著