Food and culture / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher, Marcia Nahikian-Nelms

• 作者： Kittler, Pamela Goyan 1953-
• 其他作者：
  • Sucher, Kathryn
  • Nahikian-Nelms, Marcia
• 出版： Belmont, CA : Wadsworth/Cengage Learning c2012
• 主題： Nutrition--Cross-cultural studies--United States , Food habits--United States
• 版本：6th ed.
• ISBN： 9780538734974 (pbk.) :: US$164.95 、 0538734973(pbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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