Nutrition in the prevention and treatment of disease / edited by Ann M. Coulston, Carol J. Boushey

• 其他作者：
  • Coulston, Ann M.
  • Boushey, Carol
• 出版： Amsterdam ;Boston : Academic Press c2008
• 主題： Dietetics. , Nutrition. , Diet in disease , Diet therapy. , Diet Therapy--methods , Nutrition Disorders--diet therapy , Nutrition Disorders--epidemiology , Nutrition Disorders--prevention & control , Nutritional Support.
• 版本：2nd ed.
• ISBN： 9780123741189 (hbk.) :: US$89.95 、 0123741181(hbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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