Quercetin : dietary sources, functions and health benefits / Taiki Chikamatsu and Yuudai Hida, editors

• 其他作者：
  • Chikamatsu, Taiki
  • Hida, Yuudai
• 出版： New York : Nova Science Publishers c2012
• 叢書名： Nutrition and diet research progress
• 主題： Quercetin--Therapeutic use , Bioflavonoids--Therapeutic use , Quercetin--pharmacology , Quercetin--physiology
• ISBN： 9781619420571 (hbk.) :: US$140.00 、 1619420570(hbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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• 系統號： 005193209 | 機讀編目格式