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部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦!
繼烘焙與麵點食譜後,超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品,
近400張分解圖,最完整的step by step,絕不藏私,一定把您教到會!
Carol嚴選,取材容易,做法簡單,
剉冰、甜品、茶飲、布丁、果凍、豆花與冰淇淋,讓您一次滿足。
不管在炎炎夏日或任何時刻,都能輕鬆享受甜蜜沁涼好滋味!
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胡涓涓(Carol)
超級部落客版主與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過4000萬,是Yahoo!奇摩部落格瀏覽人數累計排行榜第三名,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者,2011年6月受邀至馬來西亞參加書展,並於現場示範點心製作,廣獲好評!
多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。
獲獎紀錄:博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。
作品:《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗の幸福甜點》(綠色)、《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》(橘色)、《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》(桃紅色)與《自在生活──涓涓的101道家傳好味》等等。
作者部落格:Carol自在生活:tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/
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