營養學 / 陳淑華編著
根、莖和葉 / 陳淑華撰文 ; 張啟璀,陳馥芷,陳和清繪圖
食物學原理 / 陳淑華編著
守望苗栗 : 硬頸攝影群 / 陳淑華,鄭慧玲,鄭嘉明撰文 ; 陳禮文等攝影
小手做小書. 1, 生活書 / 陳淑華作
我的野鳥朋友 / 張伯權文字.攝影
環走島嶼遇見你 : 21歲女孩的草根見學記 / 戴瑜萱著
尋百工 : 四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事 / 祁台穎等著
職人誌 : 52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知 = Artisan weekly news / 黃靖懿,嚴芷婕著
島嶼的餐桌 : 36種台灣滋味的追尋 / 陳淑華著