瘦身養顏蔬果汁 / 李健著
旅行保健知識100問 / 李健康等著
蔬果食療功效 : 如何正確食用蔬果 / 李健著
中國歷代才女情緣傳奇 / 李健生編撰
幼兒健康護理
藥酒與健康果菜汁 / 成玉編著.
心臟病的飲食 / 杉浦昌也, 染谷愛子, 高橋敦子著 ; 劉小惠譯
癌症有效的飲食 / 河內卓,片桐初江共著 ; 林雅倩譯
吃素有理 / 黨毅,陳虎彪作