餐飲管理 : 創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀作

• 作者： 高秋英 作
• 其他作者：
  • 林玥秀 作
• 其他題名：
  • Food and beverage management : an innovative way to management
• 出版： 新北市中和區 : 華立 2012[民101]
• 叢書名： 餐旅觀光叢書
• 主題： 餐飲業管理
• 版本：一版
• ISBN： 9789577844545 (平裝) :: NT$550
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• 一般註：含附錄
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