日本料理職人的正統刀工技術 / 旭屋出版著 ; 黃瓊仙, 黃穎凡, 陳鈺如譯
咖啡畫布上的藝術 : Latte art拉花創作教科書 = Latte art and design cappuccino / 旭屋出版著 ; 王俞惠譯
餐廳設計:日本料理店 / 旭屋出版社著
絕品鮮滋味! : 日本人氣餐廳192道創意料理 / 旭屋出版編著 ; 劉詠綾譯
日本超人氣麵包店 : 私房烘焙麵包 / 旭屋出版著 ; 謝怡苓譯