麵館90道 / 蔡萬利作
百味豆腐 : 103道美味健康豆腐料理 = Beancurd / 蔡萬利著
一本萬利滷味121道 : 祕傳獨門滷汁,應用滷味/滷味菜餚/百變滷味/蘸醬泡菜...等致富滷味小吃 / 蔡萬利作
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
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梁瓊白教你一鍋搞定湯飯菜 / 梁瓊白著
喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
Pizza就是好吃 / 洪昌維作 ; 施如瑛譯
好吃素便當 / 蔡萬利著
梁瓊白教你懶媽媽做點心 / 梁瓊白著