一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
就是愛吃麵 : 一次認識38種麵條 並學會102道麵食料理 = Noodles / 蔡萬利,羅世超著
百味豆腐 : 103道美味健康豆腐料理 = Beancurd / 蔡萬利著
活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著
一本萬利滷味121道 : 祕傳獨門滷汁,應用滷味/滷味菜餚/百變滷味/蘸醬泡菜...等致富滷味小吃 / 蔡萬利作
食在宜蘭好風味 / 許文賢著
剩菜變身 美味再上桌 / 梁瓊白著
健康要素 / 梁瓊白著
吃遍台灣在地好料 : 從北到南,由西向東,台灣美食吃透透!! / 陳志昇著
梁瓊白教你炒飯 = Master Liang teaches fried rice / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯