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館藏資訊
說明造成人們生病的原因有九成是因為吃得太多，只要減少食量，每日吃六分飽再配上適當且正確地食用酵素，就能讓人健康、遠離疾病。
本書重點
會生病，九成的原因都是因為你吃得太多了！
「平常你都吃些什麼呢？」
對於前來診所的患者，這是我第一件要問的事情。
這個問題也同樣問問你。
「你平常是不是盡是吃些燉煮的東西或是油炸食品呢？」
「你會不會拖到很晚才吃晚餐，吃完晚餐又馬上睡覺呢？」
「你是不是就算肚子不餓，一到了吃飯時間還是照吃不誤呢？」
如果你的答案都是肯定的，請馬上調整現在的飲食習慣。因為這些全都是飲食過量的行為，而且簡直就可以說是「沒病找病」的行為。
提高消化能力的超有效健康法！
身為酵素營養學權威的本書作者，提出了以下的警訊──
「人的消化能力有其極限，一旦沒辦法好好地消化，勢必影響身體的健康。」
本書以淺顯易懂的方式，解說了如何藉由生命活動不可或缺的「酵素」作用，以提高自身消化能力的「六分飽健康法」。
只要花兩天的時間，即能實際感受到六分飽健康法的效果，請一定要親身體驗看看。
酵素營養學權威傳授的「提升消化能力」指南書
讓你只吃六分飽，就能帶來戲劇化的轉變！
一 肌膚重現年輕
二 細胞回復青春
三 現有的症狀及疾病逐漸康復
吃得少，活得好，讓你健康享瘦又抗老！
閱讀本書，將可讓你了解如何辦到這一切！
網路讀者推薦
真的非常想獲得健康的人的必讀書
By 伊藤祐惠
鶴見醫生的書真是非常的棒，簡直可說是疑難雜症患者的希望之光。
雖然「六分飽健康法」標榜讀起來很容易，是本容易理解的書，但其內容的深度卻很令人吃驚。
例如說，應該有很多人都以為脂肪（油）是對健康不好的。
但是，細胞膜的原料有50％是脂質，而腦有60％是油所構成的，如果沒有了油，腦就不能正常運作，關於這一點就沒人提到。
那麼，該怎麼做才好呢？這點在書中就有詳細的寫到。
透過這本書，我重新了解了腸、血液、細胞的關聯性、以及消化究竟是怎麼回事？還有酵素是什麼。（本來我以為自己已經知道了）
此外，書中也不吝惜地介紹了高GI值食品、鶴見式的酵素斷食菜單等。
父親的癌症轉移到骨頭後，主治醫生對我說，讓我先讀讀這本書，然後去找鶴見醫生做診療，所以我才去拜訪了鶴見醫生的診所。
無關乎酵素營養學的權威，鶴見醫生破除了醫生與患者間的圍籬，親自幫我們診斷。我真的非常感激有像這樣的醫生存在。
雖然前往診所時的心情很沉悶，但回來時確是很開朗的氣氛。
醫生所構築的自然療法的威力果然很厲害！
父親在一瞬間就恢復了精神，不禁讓人懷疑，癌細胞轉移到骨頭可是誤診？
我們人類的身體是非常誠實的。
所以我非常推薦各位一定要閱讀鶴見醫生的這本書並親身實踐之。
同意！！
By 以最佳的健康為目標
過了30歲後，許多毛病就出現了。
首先是以前不論吃得再多都不會胖的體質有了變異、得了花粉症、長出斑點等，接連出現了許許多多的症狀。
在遇見了鶴見醫生的這本書後，書中所寫的原因等我都能夠理解、同意。
這是本非常容易理解的書。
原來，生病的原因就是吃太多了啊！！
正因為是在經歷過了多年的西洋醫學，確立了自己的代替性醫療法，並幫助過許多病患的醫生所寫的書，所以才有真實性可言。
（實際上，在我周遭就有因接受過醫生的診療而克服癌症的病患）
我跟家人也都在一點點實踐、改善自己的飲食習慣中。
總之，非常感謝醫生所提出的這個「不需仰賴藥物、提高自癒力」的研究。
沒錯，我們就是吃太多了
By 清貧
好想在20年前、不，是30年前就遇見這本書。
說我們是吃太多了這的確是很正確的。
因為吃太多、喝太多，而使得身體變得越來越奇怪
在過了40歲後，身上的疾病也漸漸增多
每餐不只是六分飽甚至幾乎都是吃超過100％。
這當然對身體沒有好處。
所謂的醫食同源說的正是這個道理。
三餐吃得過多就會生病是不言自明之理。
這真是本好書。
我會照著做的。
鶴見隆史
一九四八年出生於日本石川縣。畢業於金澤醫科大學，現為鶴見診所院長。專長為西洋醫學，同時也研究東洋醫學、針灸、氣功、肌肉診斷法、營養學、食物養生法等等。時時站在患者的立場，採取融合西洋醫學與東洋醫學之「根本醫療」。自一九九○年後半開始，密切地與美國休士頓施行酵素醫療之醫師們進行交流，透過融入酵素營養學的方式，進一步提高治療的效果。主要著作包括有：《「酵素」打造不生病的體質！》（青春出版社）、《長壽的關鍵就在於「酵素」》（河出書房新社）、《癌症不會奪走生命──推翻餘命宣告的醫師們的建言》（共同著作，Wani books）、《Dr.鶴見隆史 酵素活力健康果汁》（JTB Publishing）、《真實的癌症治療秘方》（中央ART）等多本著作。