創新台灣料理 / 陳寬定作
主廚經典菜單. 100道名廚精選料理 禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化 = Meat gourmet / 肉類篇 : 陳寬定作
一定可以輕鬆學會三明治. 鬆餅. 醬料100種 / 陳寬定作
人氣義大利麵大公開 : 最受歡迎100道暢銷Pasta獨門秘方不藏私! : 6種基本醬汁應用、特別收錄100%健康手工麵餃 = Everyday pasta / 陳寬定作
Acqua Pazza東京名店配方大公開 = I piatti di pesce del ristorante Acqua Pazza / 日高良實作 ; 胡家齊譯
3星主廚雅尼克的家常晚餐 : 6位星級主廚朋友貢獻私房菜單 / 雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno)作 ; 林惠敏翻譯
家庭Italian麵食 / 謝宜榮著
料理教科書 : 77道中西日式佳餚900個必學訣竅 / 川上文代作 ; 呂怡佳翻譯
法式糕點百科圖鑑 : 終極版!收錄糕點狂熱份子不能錯過的132種甜點 / 山本ゆりこ作 ; 胡家齊譯
