主廚經典菜單. 100道名廚精選料理 禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化 = Meat gourmet / 肉類篇 : 陳寬定作
一定可以輕鬆學會三明治. 鬆餅. 醬料100種 / 陳寬定作
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人氣義大利麵大公開 : 最受歡迎100道暢銷Pasta獨門秘方不藏私! : 6種基本醬汁應用、特別收錄100%健康手工麵餃 = Everyday pasta / 陳寬定作
糕點常用語必備的法中辭典 : 分類別 附反查索引與拼音 = Vocabulaire utile de la patisserie francaise / 小阪ひろみ,山崎正也作 ; 辻製菓專門學校監修 ; 胡家齊翻譯
自製無添加的「魔法調味料」 : 短時、美味又安心的絕品料理102道 / 安部司著 ; 許孟菡翻譯
免換鍋!一鍋到底世界飯 : 燉.炊.蒸.煲.拌.炒,60道米飯料理,極速上桌! / One Life煮婦團作
必烤經典麵包 / 艾曼紐.哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)作 ; 謝明珊譯
德式麵包聖經 : 科學烘焙全解 / 德國烘焙大師學院烘焙團隊編著 ; 安寧翻譯
