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吃對食物健康100分 = Health plus & reduce health guide / 趙濰企劃主編

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    • Health plus & reduce health guide
  • 出版： 新北市新店區 : 人類智庫數位科技出版 :人類文化發行 2013[民102]
  • 叢書名： 養生圖典 ;8
  • 主題： 食物 , 營養
  • ISBN： 9789865954871 (平裝) :: NT$360
  • 一般註：附錄:1.各年齡族群每日飲食建議表;2.各類食物營養成分分析總表;3.食物營養功效v.s.常見疾病與美容對照表
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  • 系統號： 005196845 | 機讀編目格式

館藏資訊

食物搭配大學問 150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。
國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活用術），並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。

※「三師」的貼心膳食提示
提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另外還有飲食與疾病保健的各種膳食提示、飲食與美容的各種膳食提示等。

本書特色：
◎讓你健康加倍的500種食物組合：150種食物搭配500種營養加倍又加分的食物超優吃法
◎導正導正長期以訛傳訛的錯誤吃法：找出最常錯誤搭配，健康拉緊報的500種食物搭配大問題



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趙濰

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