食物學 / 周敦懿作

• 作者： 周敦懿 作
• 出版： 臺北市 : 五南出版 :文字復興總經銷 2012- [民101- ]
• 主題： 食品科學
• 版本：一版
• ISBN： 9789571169330 (第II冊:平裝) :: NT$277
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• 一般註：餐飲觀光用書 館藏:第2冊
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