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魚貝烹飪大全 / 凱特.懷特曼(Kate Whiteman)著 ; 張亞男,潘晶譯
- 作者: 懷特曼 (Whiteman, Kate) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
- 出版: 臺中市 : 晨星發行 :知己總經銷 2006[民95]
- 叢書名: Chef guide ;1
- 主題: 食譜--海鮮
- 版本:初版
- ISBN: 9861770186 (平裝) :: NT$550
- 一般註:封面副題名:最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
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- 系統號: 005196902 | 機讀編目格式