100%pain天然麵包百分百 : 60種頂級の手工麵包食譜 / 艾瑞克.凱桀,強.克羅德.利寶,法比安.甘貝拉作 ; 謝孟渝譯

• 作者： 凱桀 (Kayser, Eric) 作
• 其他作者：
  • 利寶 (Ribaut, Jean-Claude) 作
  • 甘貝拉 (Gambrelle, Fabienne) 作
  • 謝孟渝 譯
• 出版： 新北市中和區 :新北市土城區 : 和平國際文化出版 ;昶景國際文化總經銷 2012[民101]
• 叢書名： 賞味世界 ;12
• 主題： 點心食譜 , 麵包
• 版本：初版
• ISBN： 9789866041754 (平裝) :: NT$280
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• 一般註：含索引
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