小食與糖果 / 許正忠,周素華著
小烤箱大美味 / 許正忠,黃展慶作
西點烘焙保證班 = The class of guarantee / 許正忠著
用米做的蛋糕.麵包.餅乾 = 80 rice recipes / 許正忠,周麗秋著
漫遊下午茶時光 / 許正忠, 林倍加作
烘焙餐桌 : 麵包機輕鬆做x天然酵母麵包x地中海健康料理 / 金采泳著 ; 王品涵譯
小烤箱的低醣低碳甜點 : 餅乾x派塔x吐司x蛋糕 新手必備的第一本書 / 陳裕智作.步驟攝影 ; 楊志雄攝影
造型戚風層層圖解 : 從麵糊調色到創意造型|烘焙新手|網路接單|節日送禮|必學款式! / 丘涵萱著
六星級蛋糕卷 = Roll cake / 林倍加著
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
