巧克力點心教室 : 甜蜜的黑色魔力 = Chocolate dessert / 許正忠,林倍加著
輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠, 林倍佳作
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠,張德芳著
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠,林倍加著
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
麵包職人的烘焙廚房 : 50款經典歐法麵包零失敗 / 陳共銘作
流行中式點心 : 茶粿、酥餅、糕點、包子饅頭一次學會 / 獨角仙著
馬芬杯的60道高人氣日常點心 : 1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔 / 蘇凱莉作
用米做的蛋糕.麵包.餅乾 = 80 rice recipes / 許正忠,周麗秋著