小食與糖果 / 許正忠,周素華著
麵包教室 : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作
漫遊下午茶時光 / 許正忠, 林倍加作
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠, 林倍加著
中式點心簡單上桌 / 許正忠,李麗蓉,楊世惠作
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
常溫蛋糕經典100 / 許正忠,周素華作
細說饅頭 : 從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 / 呂鴻禹作
懷舊糕餅. 跟著老師傅學做特色古早味點心 / 3 : 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
懷舊糕餅. 1, 90道老師傅不藏私的古早味點心 / 呂鴻禹作 ; 吳金石攝影
