餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠,張德芳著
就去做手工餅乾 = Just do it / 許正忠, 詹陽竹著
小食與糖果 / 許正忠,周素華著
45種人氣小點心 / 許正忠, 葉芯嫙食譜作者
漫遊下午茶時光 / 許正忠, 林倍加作
懷舊糕餅. 跟著老師傅學做特色古早味點心 / 3 : 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
懷舊糕餅. 1, 90道老師傅不藏私的古早味點心 / 呂鴻禹作 ; 吳金石攝影
創意歐風麵包 = Creativity bread / 詹陽竹,標家德作
六星級蛋糕卷 = Roll cake / 林倍加著
