咖啡究極講座 / 醜小鴨咖啡師練中心編著

• 作者： 醜小鴨咖啡師練中心 編著
• 其他題名：
  • 成為專業咖啡師傅的4堂必修課 基本杯測、法國壓、義式濃縮、拉花
• 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販發行 ;聯合總經銷 2012[民101]
• 主題： 咖啡
• 版本：初版
• ISBN： 9789862518267 (平裝) :: NT$360
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• 一般註：書名頁題編著者為醜小鴨咖啡 2013年二刷 封面副題名:成為專業咖啡師傅的4堂必修課 基本杯測、法國壓、義式濃縮、拉花
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• 系統號： 005198370 | 機讀編目格式