頂尖主廚法式甜點代表作 / 永瀨正人編著 ; 蔣佳珈譯

• 作者： 永瀨正人 編著
• 其他作者：
  • 蔣佳珈 譯
• 出版： 新北市中和區 : 瑞昇文化 2012[民101]
• 主題： 餐飲業 , 點心食譜 , 日本
• 版本：初版
• ISBN： 9789865957346 (平裝) :: NT$400
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• 系統號： 005198455 | 機讀編目格式