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三民書局
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對我來說，果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我期待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中迫不及待與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地上，跟著節氣過生活，感受陽光風雨的更迭轉變，更加打從心底感謝農人的辛勤付出，讓島上四季都有豐饒物產。「好果醬，讓生活發光！」因為熱情，我走能走到這裡，發出溫暖的光，並持續往前邁進。──柯亞 水果、糖與檸檬汁，製作果醬的食材如此簡單。經過
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