披薩 : 吃的全球史 / 凱蘿.赫史托斯基(Carol Helstosky)著 ; 黃亭睿譯

• 作者： 赫史托斯基 (Helstosky, Carol) 著
• 其他作者：
  • 黃亭睿 譯
• 出版： 新北市新店區 : 衛城出版 :遠足文化發行 2012[民101]
• 叢書名： 吃史 ;3
• 主題： 飲食(風俗) , 食物 , 文化史
• 版本：初版
• ISBN： 9789868816053 (平裝) :: NT$260
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• 一般註：參考書目:面152
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