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認識毒草藥草事典 : 是毒藥?還是毒草?避免誤食、誤觸,並懂得如何使用 / 船山信次著 ; 林佩蓉譯

館藏資訊

這是毒草？還是藥草？
藥學博士教你植物的毒、藥理知識
你是否想過常見的、喜歡的、漂亮的植物與生活有什麼關係？
與人體又會產生什麼奇妙的化學作用？
除了植物的外表，你對植物還有多少認識？
WOW！你看！身邊的植物也可以做菜提味！
什麼植物只可遠觀不可褻玩焉？
你知道常見的牽牛花種子可以當作瀉藥嗎？
常吃的蘋果好處多多又好在哪裡？
植物們不只妝點我們的生活，
也有它的妙用跟危險。

當一提到藥草和有毒植物，你是否好奇它們的真面目？如果能對這些植物有所認識，下次在野外就能欣賞和辨識，也可以避免誤食和誤觸。
請打開本書，讓船山老師為你介紹常見的代表性毒草與藥草，用豐富的照片與解說，帶你進入紙上的藥用植物園，盡情觀賞植物，也能從化學式來認識它們的藥性與毒性。
◎意外含有劇毒的植物
◎代表性的藥用植物
◎是毒也是藥的植物

本書特色
1、本書介紹常見的代表性毒草及藥草，透過照片及化學式來解開其中的奧秘。
2、搭配毒草及藥草圖鑑供讀者鑑賞。

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船山信次
1951年生於宮城縣仙台市（原籍：山形縣）。東北大學藥學院畢業，同大學研究所藥學研究科博士課程修畢。藥劑師、藥學博士。專攻天然物化學。曾任伊利諾大學藥學院博士研究員、北里研究中心微生物藥品化學部室長助理、東北大學藥學部助理～專任講師、青森大學工學院助理教授～教授等，目前是日本藥科大學教授、美國的《Pharmaceutical Biology》副總編，及日本藥史學會評議員。著作有《毒與藥的世界史》、《圖解雜學　毒的科學》、《麻藥的所有知識》、《生物鹼──毒與藥的寶庫》、《毒與藥的科學──從毒看到的藥、從藥看到的毒》、《毒──從氰酸鉀到銀杏》、《胺基酸》等。電視演出方面有NHK「爆笑問題之日本的教養（file 082人類與毒藥）」等等。

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