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新款盤飾造型200例 / 食尚文化組織編寫

  • 作者: 食尚文化 組織編寫
  • 出版: 北京市 : 化學工業出版社 2012[民101]
  • 主題: 裝飾
  • 版本:第1版
  • ISBN: 9787122140548 (平裝) :: NT$272
  • 一般註:簡體字本
  • 讀者標籤:
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  • 系統號: 005199567 | 機讀編目格式

館藏資訊

摘要註

本書匯集了200於款盤飾造型設計圖例,並介紹了制作流程與原材料。書中包括糖藝盤飾、經典盤飾、果醬盤飾、創新盤飾。

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