資料來源:
三民書局
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提升競爭力由提升活力開始! 把健康喝出來!攝取足量、多樣的蔬果,使身體遠離各種慢性疾病及預防癌症的目的。隨著社會的進步,人們的飲食生活越來越豐富,但並不是說飲食生活豐富就等於健康。目前市面上的食品都太精緻且缺乏營養價值,導致人們很難攝取到均衡的營養。研究發現,蔬菜水果攝取不足,是慢性疾病的重要成因,甚至與多種癌症的成因有直接相關性,吃足量的蔬菜水果有助於預防心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病等疾病。
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